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Wir konservieren den Duft unseres Gartens und verarbeiten frische Gartenkräuter sowie Gemüse zu Kräutersalzen, Pesto, Würzpaste, und Suppenbasis. Ausserdem werden wir einige essbare Blüten gekonnt in Szene setzen. Gemeinsam produzieren wir verschiedene Kräuterprodukte für die eigene Vorratskammer und erleben die sinnliche Welt der Kräuter.
© Karin Thürlemann Koppitsch